Творожный паштет с болгарским перцем

Ингредиенты

  • 150 г мягкого творога,
  • 50 г сливочного масла,
  • 30 г консервированного круглого красного перца,
  • 20 г репчатого лука,
  • щепотка молотого красного перца,
  • молоко, соль по вкусу

Способ приготовления

Масло взбить, добавить протертый творог, посолить, разбавить молоком до требуемой консистенции. Добавить нарезанный мелкими кусочками перец, мелко нарезанный лук и молотый сладкий перец.

Оставить отзыв

Совет еще

Мясо молодых животных (баранину, телятину) и птицу тушат в белом вине, а говядину и свинину — в красном. Влив вино, кастрюлю оставляют в течение некоторого времени открытой, чтобы улетучился спирт.