Творожный паштет с болгарским перцем

Ингредиенты

  • 150 г мягкого творога,
  • 50 г сливочного масла,
  • 30 г консервированного круглого красного перца,
  • 20 г репчатого лука,
  • щепотка молотого красного перца,
  • молоко, соль по вкусу

Способ приготовления

Масло взбить, добавить протертый творог, посолить, разбавить молоком до требуемой консистенции. Добавить нарезанный мелкими кусочками перец, мелко нарезанный лук и молотый сладкий перец.

Оставить отзыв

Совет еще

Мясо или рыбу можно жарить без жира на любой сковородке, а не только тефлоновой, если на горячую сковороду насыпать слой соли. Когда крупинки соли станут "подпрыгивать", соль удаляют. После этого кладут на сковороду мясо или рыбу и жарят до готовности.