Паштет из брынзы с сардинами или шпротами

Ингредиенты

200 г брынзы, 200 г сардин или шпрот, масло из консервов и соль по вкусу.

Способ приготовления

С сардин или шпрот в масле снять кожицу, освободить от крупных костей, растереть в однородную массу с брынзой, прибавляя масло из консервов, и посолить по вкусу.

Комментарии
Оставить комментарий

Кулинарный лайфхак

Вареный язык будет мягким, если положить его в кипящую воду и варить при слабом кипении 2—3 ч. После варки язык нужно погрузить в холодную воду и тут же снять с него кожу, не давая ему остыть.