Сырный паштет с морковью

Ингредиенты

100 г мягкого сыра, 50 г сливочного масла, 50 г очищенной моркови, 50 г майонеза, молотый сладкий перец, лимонный сок, соль по вкусу

Способ приготовления

К растертому маслу добавить мягкий сыр, соль, пряности, очищенную мелко натертую морковь и майонез. Подкислить паштет лимонным соком.

Комментарии
Оставить комментарий

Кулинарный лайфхак

Хранят соленые грибы при температуре 2—10°С. При более высокой температуре они закисают, становятся мягкими, даже плесневеют, и употреблять их в пищу нельзя. У сельских жителей и владельцев садовых участков проблема хранения соленых грибов решается просто — для этого используется погреб. Горожане же должны солить ровно столько грибов, сколько можно разместить в холодильнике. На балконе зимой они замерзнут, и их придется выбросить.