Сырный крем со взбитыми сливками
Ингредиенты
50 гр. голландского сыра, 20 гр. «Нивы» (или рокфора), 50 г сливочного масла, 100 мл 33%-ных сливок, 10 гр. крема в порошке (или кукурузной муки), 1 сырой желток, 20 гр. взбитых сливок, соль по вкусу.
Способ приготовления
Сливки, крем в порошке и желток сварить. После охлаждения добавить тертый сыр и, перемешивая с помощью миксера, постепенно добавить масло. Во взбитый крем легко вмешать взбитые сливки.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
В тенистой глуши грибов меньше, чем на пятачках, освещенных солнцем.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной