Бутерброды с селедочным маслом и сельдью

Ингредиенты

Хлеб, филе сельди, селедочное масло, репчатый лук, свежий огурец, желтковая паста.

Способ приготовления

Хлеб намазать селедочным маслом, сверху положить филе сельди, свежий огурец, нарезанный в виде колокольчика и наполненный желтковой пастой. Украсить репчатым луком, нарезанным кольцами.

Оставить отзыв

Совет еще

Тяжелый запах морской рыбы можно устранить, выдержав выпотрошенную и вымытую рыбу несколько часов в уксусе, добавив в него 1—2 измельченных лавровых листа и несколько зёрен чёрного перца.