Бутерброды с сырным кремом и яйцом

Ингредиенты

4 ломтика хлеба, 100 г сыра, 30 г сливочного масла или 1 ст. ложка сметаны, 3 яйца, 1 небольшой соленый огурец или 2 ст. ложки маринованных грибов, перец, соль по вкусу.

Способ приготовления

Сыр натереть, смешать со взбитым маслом или взбитой сметаной. Желтки сваренных вкрутую яиц размягчить вилкой, добавить в сыр и растереть. Последним добавить рубленый соленый огурец или рубленые грибы, слегка перемешать, заправить солью и перцем и намазать на ломтики хлеба.

Комментарии
Оставить комментарий

Кулинарный лайфхак

Жесткое мясо станет мягче и вкуснее, если: кусочки мяса отбить, смочить лимонным соком, дать соку впитаться, жарить на сильно разогретой сковородке; на несколько часов смазав куски с обеих сторон горчицей, а перед приготовлением промыть и слегка посолить.