Бутерброды с сыром и сладким перцем

Ингредиенты

Хлеб, 200 г твердого сыра, 100 г сливочного масла, 1 стручок красного сладкого перца.

Способ приготовления

Ломтики хлеба намазать сливочным маслом и положить сверху сыр, нарезанный ножом с зубчатым лезвием. Украсить кружочками сладкого перца. Можно также посыпать натертым на мелкой терке желтком сваренного вкрутую яйца.

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы дичь была мягкой, сочной, белой, ощипайте её сухую, выньте ножом оставшиеся пеньки, натрите мукой и опалите. Затем выпотрошите и опустите в воду, в которую предварительно добавьте немного уксуса, и вымачивайте около часа.