Бутерброды с пастой из яиц

Ингредиенты

Ломтики белого хлеба, 3 яйца, сваренных вкрутую, 50 г сливочного масла, 1 ст. ложка сметаны, зеленый лук, перец, сахар, соль по вкусу.

Способ приготовления

Яйца размять вилкой, влить горячее растопленное масло, перемешать со сметаной, солью, сахаром, перцем. Намазать ломтики белого хлеба, посыпать нарезанным зеленым луком.

Оставить отзыв

Совет еще

Если тесто подгорает, нужно поставить на дно духовки огнеупорную миску с водой.