Бутерброды с пастой из яиц

Ингредиенты

Ломтики белого хлеба, 3 яйца, сваренных вкрутую, 50 г сливочного масла, 1 ст. ложка сметаны, зеленый лук, перец, сахар, соль по вкусу.

Способ приготовления

Яйца размять вилкой, влить горячее растопленное масло, перемешать со сметаной, солью, сахаром, перцем. Намазать ломтики белого хлеба, посыпать нарезанным зеленым луком.

Оставить отзыв

Совет еще

Целесообразно варить бульон из костей и кореньев на 2-3 дня, а потом из него готовить свежие супы, прибавляя картофель, шпинат, горошек и другие овощи.