Витаминные бутерброды с крапивой

Ингредиенты

4 ломтика хлеба, 2 ст. ложки сливочного масла, 1 стакан пропущенной через мясорубку молодой крапивы, 1 яйцо, 4 веточки петрушки, соль по вкусу.

Способ приготовления

Крапиву промыть, измельчить на мясорубке, смешать с размягченным сливочным маслом в однородную массу. Намазать на ломтики хлеба, сверху посыпать яйцом, сваренным вкрутую, и положить веточки петрушки.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Необходимо удалять проростки на картофелинах ввиду их токсичности. Для того, чтобы картофель не прорастал при хранении, заверните картофелины в газету и храните их в холодильнике в полиэтиленовом пакете. Таким образом, Вы сможете сохранять картофель дольше обычного.