Витаминные бутерброды с крапивой

Ингредиенты

4 ломтика хлеба, 2 ст. ложки сливочного масла, 1 стакан пропущенной через мясорубку молодой крапивы, 1 яйцо, 4 веточки петрушки, соль по вкусу.

Способ приготовления

Крапиву промыть, измельчить на мясорубке, смешать с размягченным сливочным маслом в однородную массу. Намазать на ломтики хлеба, сверху посыпать яйцом, сваренным вкрутую, и положить веточки петрушки.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Выпекать куличи лучше в увлажненной духовке; для этого в нижнюю часть духовки помещают емкость с горячей водой.
Для приготовления пасхи используют только самый свежий творог, густую некислую сметану и густые сливки повышенной жирности.
Для того, чтобы яйца при крашении не трескались, сварите их обычным способом, а потом горячими опускайте в краску и варите до тех пор, пока они не окрасятся.