Бутерброды с салатом из сырой моркови

Ингредиенты

Хлеб, 100 г моркови, 1/2 лимона или 1 ст. ложка клюквенного сока, сахар, 1 ч. ложка майонеза или сметаны.

Способ приготовления

Морковь натереть, заправить лимонным или клюквенным соком, по вкусу добавить немного майонеза или сметаны. Салат выложить на ломтики хлеба. Украсить зеленью.

Оставить отзыв

Совет еще

Для жидкой панировки в глубокую тарелку или чашку выливают взбитое яйцо или масло, или сахарный сироп. Опускают в жидкость кусочек мяса, рыбы или фрукты на 3-4 минут, так чтобы он был полностью покрыт жидкостью. Вынимают и слегка обсушивают (дают жидкости стечь). После этого можно жарить, запекать или варить.