Бутерброды с жареными грибами

Ингредиенты

Хлеб Грибы свежие 200 гр. Сливочное масло 20 гр. Луковица 1 шт. Сметана 1 ст. л. Соль по вкусу

Способ приготовления

Грибы (свежие шампиньоны, опята, боровики, подберезовики и др.) хорошо промыть, обсушить, нарезать соломкой и поджарить с луком, затем заправить сметаной, добавить по вкусу соль и специи. Холодную грибную массу положить на ломтики хлеба, украсить маленькими шляпками грибов и зеленью.

Вместо свежих грибов можно использовать сушеные или соленые.

Оставить отзыв

Тефтели "по-грузински"

Картофельные ломтики по-китайски

Совет еще

Праздничный стол у нас принято начинать со сложных закусок. Их как раз есть и не стоит. Салаты с майонезом, селедка под шубой, копчености и соления лучше заменить салатом из свежих овощей с оливковым маслом или лимонным соком. Чем однообразнее и проще закуска, тем легче ваш желудок переварит горячее.

Новые рецепты