Бутерброды с жареными грибами

Ингредиенты

Хлеб Грибы свежие 200 гр. Сливочное масло 20 гр. Луковица 1 шт. Сметана 1 ст. л. Соль по вкусу

Способ приготовления

Грибы (свежие шампиньоны, опята, боровики, подберезовики и др.) хорошо промыть, обсушить, нарезать соломкой и поджарить с луком, затем заправить сметаной, добавить по вкусу соль и специи. Холодную грибную массу положить на ломтики хлеба, украсить маленькими шляпками грибов и зеленью.

Вместо свежих грибов можно использовать сушеные или соленые.

Оставить отзыв

Гуляш из индейки по-испански

Салат "Мишутка"

Совет еще

Чтобы огурцы дольше сохранились свежими, нужно, сняв их с грядки, уложить в эмалированную кастрюлю и держать на нижней полке холодильника, не закрывая крышкой. Можно завернуть огурцы в мокрое полотенце.

Новые рецепты