Бутерброды с шампиньонами и помидорами
Ингредиенты
- Ржаной хлеб, сливочное масло,
- 200 г маринованных шампиньонов,
- 1 вареное яйцо,
- 1 яблоко,
- помидоры, зеленый лук, сахар, соль по вкусу.
Способ приготовления
Грибы нашинковать, добавить сметану, нарезанный репчатый лук, измельченное яблоко и яйцо. Ломтики хлеба намазать сливочным маслом и покрыть толстым слоем полученной массы.
Украсить кусочками помидоров и зеленью.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы уменьшить потерю витаминов, корнеплоды при варке следует опускать в кипящую воду и варить в закрытой посуде. Они должны быть покрыты водой не более чем на сантиметр.