Хлеб намазать сливочным маслом. Ветчину, сыр, сваренные вкрутую яйца нарезать мелкими кубиками, добавить сметану, томатный соус, посолить и поперчить но вкусу. Полученную массу уложить горкой на хлеб.
Украсить ломтиком огурца, помидора или перца, салатом и укропом.