Бутерброды с ветчинной массой

Ингредиенты

Хлеб, 50 г сливочного масла, 150 г ветчины, 2ст. ложки сметаны.

Способ приготовления

Варено-копченую ветчину пропустить 4 раза через мясорубку и перемешать с маслом и сметаной. Ломтики хлеба намазать толстым слоем ветчинной массы.

Украсить маслом, выжав из кондитерского мешочки разные фигуры.

Оставить отзыв

Совет еще

Мясо тушат в обильном количестве жира в кастрюле, плотно накрытой крышкой. Часто в жир добавляют воду или вино.