Спинка молодого барашка, жаренная на решетке

Ингредиенты

Баранина 500 гр. Оливковое масло 30 мл. Мята (мелисса лимонная) 2 Ветка Соль   по вкусу перец   по вкусу

Способ приготовления

Кусок мяса разрезают пополам поперек позвоночника, солят, перчат, сбрызгивают оливковым маслом и жарят на решетке до появления румяной корочки.
Готовую баранину укладывают на блюдо, украшают листиками мяты и подают к столу.
Комментарии
Оставить комментарий
Чеснок квашеный
Чеснок квашеный
Томатный суп с бананами
Томатный суп с бананами

Совет еще

Корень хрена лучше всего выбирать длиной 20—25 см и толщиной 2—3 см. Поверхность его должна быть ровной и светлой, а мякоть белой.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти"  Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)  Винегрет "Классический"  Корейский салат из картофеля с мясом  Корейский салат с баклажанами и креветками  Капуста "Кимзи" по-корейски  Корейский кисло-сладкий салат  Икра из свеклы (4)  Свекла, маринованная по-корейски  Соленая морковь по-корейски (1)