Рыба, жаренная на вертеле с овощами

Ингредиенты

Рыба речная 700-800 гр. Картофель 500 гр. Огурец 250 гр. Помидоры 200 гр. Растительное масло 80 мл. Зелень укропа 1/2 пуч. Зелень петрушки 1/2 пуч. Соль   по вкусу перец   по вкусу

Способ приготовления

Рыбу чистят, потрошат, промывают в холодной воде. Затем нарезают ее порционными кусками, солят, перчат и поливают маслом. Помидоры и огурцы моют и нарезают кружочками. Картофель чистят, моют и режут дольками.
Нанизывают на шампуры огурцы, картофель, рыбу, помидоры и жарят над раскаленными углями.
При подаче к столу украшают каждый шампур веточками зелени.
Комментарии
Оставить комментарий
Яйцо, фаршированное шпиком
Яйцо, фаршированное шпиком
Зеленый перец, фаршированный картофелем (Духовка)
Зеленый перец, фаршированный картофелем

Совет еще

Свежие помидоры дольше сохраняются, если уложить их в один ряд плодоножкой вверх.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной