Простой каравай

Ингредиенты

10 яиц, 1 ст. ложка сахара, корица, соль, 400 г муки, 1 стакан сливок, дрожжи, 100 г коринки

Способ приготовления

Выпустить яйца, положить в них сахар, толченую корицу, немного соли, всыпать муку, развести сливками и положить дрожжей. Хорошенько выбить, поставить в теплое место и дать взойти. Когда тесто поднимется, положить коринку, вымазать форму маслом, вылить в нее приготовленное тесто, дать в форме подняться и поставить в печь.

Оставить отзыв

Совет еще

• Кисло-молочные приправы (сметана, кефир, катык, ряженка и т.д.) применяются к овощным и тестяным блюдам. • Кисло-растительные приправы (томат, ткемали, барбарис, гранат) и кисло-сладко-растительные приправы (айва, кетчуп) – к мясным блюдам. • Солено-растительные (каперсы, маслины) – к рыбным блюдам.