Малиновое мороженое (2)

Ингредиенты

  • 10 яичных желтков,
  • 400 г мелкого сахара,
  • 700 мл густых сливок,
  • 2 стакана малинового сока или сиропа

Способ приготовления

Стереть яичные желтки с сахаром, смешать хорошенько со сливками и малиновым соком или сиропом, влить в форму и поступать далее, как сказано в предыдущем рецепте.

Оставить отзыв

Совет еще

Рис, пшено и перловая крупа плохо развариваются в молоке. Поэтому сначала их можно сварить в воде до полуготовности, затем слить воду, залить молоком и варить на малом огне.