Коржики с маком постные

Ингредиенты

  • 1,2 кг муки,
  • 400 мл горчичного или подсолнечного масла,
  • 200 г мака,
  • соль,
  • 2 ст. ложки сахара

Способ приготовления

Муку, горчичное или подсолнечное масло, мак, соль и сахар хорошо замесить, раскатать корж. Вырезать кружки стаканчиком, помазать маслом и посадить в печь. Такие же коржики можно делать на растопленном смальце или масле, тогда смазывать яйцом.

Оставить отзыв

Совет еще

Жир снятый с бульона, ароматен и нежен на вкус. Выпарите из него влагу, процедите и обязательно используйте для готовки. Особенно хорошо тушить с этим жиром овощи.