Пицца "Греческая" (СВЧ)
СВЧИнгредиенты
- Мука – 6 столовых ложек,
- вода теплая – 10 столовых ложек,
- дрожжи – 1 чайная ложка,
- масло растительное (желательно оливковое) – 2 столовые ложки,
- яйцо куриное – 1 шт.,
- грибы свежие – 3 шт.,
- оливки черные – 3 шт.,
- оливки зеленые – 3 шт.,
- окорок копченый – 3 ломтика,
- сыр – 1 ломтик,
- помидоры протертые – 5–6 столовых ложек,
- сахар – ½ чайной ложки,
- зелень кинзы, базилика, укропа, перец черный молотый, соль
Способ приготовления
Дрожжи растворить в теплой воде с сахаром. Добавить муку, растительное масло, яйцо и соль. Из полученной массы замесить тесто и оставить его в теплом месте на 40 минут.
Копченый окорок, сыр и грибы нарезать кубиками.
Готовое тесто раскатать в лепешку, смазать протертыми помидорами, сверху выложить слоями окорок, грибы и сыр. Затем разложить в шахматном порядке черные и зеленые оливки. Пиццу посыпать предварительно нарезанной зеленью кинзы, базилика, укропа и перцем.
Пиццу поместить в микроволновую печь и запекать в течение 6 минут при максимальной мощности.