Суп с креветками (СВЧ)
СВЧИнгредиенты
- Вода – 1 стакан,
- молоко – 1 стакан,
- креветки – 100 г,
- помидоры – 3 шт.,
- лук репчатый – 1 шт.,
- масло сливочное – 2 столовые ложки,
- мука – 1 столовая ложка,
- кетчуп острый – 3 чайные ложки,
- сметана – 2 столовые ложки,
- водка – 2 столовые ложки,
- зелень укропа, перец черный молотый, соль
Способ приготовления
Креветки очистить. Зелень укропа измельчить. Лук нарезать тонкими колечками.
Помидоры обдать кипятком, снять кожицу, нарезать кубиками и положить в кастрюлю с разогретым сливочным маслом. Лук обвалять в муке и добавить к помидорам. Кастрюлю поместить в микроволновую печь и прогревать в течение 1 минуты при средней мощности.
После этого добавить воду, молоко, кетчуп и держать в печи еще 1 минуту, повысив мощность до максимальной.
Затем в кастрюлю положить креветки, добавить водку, перец, соль, закрыть крышкой и варить при средней мощности в течение 3 минут.
Сметану тщательно перемешать с укропом и заправить готовый суп перед подачей на стол.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы запекаемое мясо стало вкуснее, его следует солить, когда оно слегка запечется. Мясо можно будет резать тонкими ломтиками, если перед запеканием перевязать его тонким шпагатом.