Ветчина, запеченная с овощами (СВЧ)
СВЧИнгредиенты
- Ветчина вареная – 150 г,
- колбаса-пеперони – 1 шт.,
- цуккини – 1 шт.,
- шампиньоны – 2 шт.,
- лук репчатый – 2 шт.,
- перец сладкий красный – 1 шт.,
- кукуруза консервированная – 1 банка,
- сыр моццарелла – 4 ломтика,
- паста томатная – 1 столовая ложка,
- перец черный молотый
Способ приготовления
Овощи промыть, очистить и нарезать (лук – кубиками, цуккини – кусочками, шампиньоны – тонкими ломтиками, сладкий перец измельчить). Пеперони нарезать кружочками, сыр – длинной соломкой, ветчину – кубиками.
Кукурузу переложить в отдельную посуду, а в жидкость, оставшуюся в банке, добавить томатную пасту.
Все овощи и грибы поместить в глубокую кастрюлю, залить соусом, добавить сыр, колбасу, ветчину и перец.
Запекать в микроволновой печи при максимальной мощности при включенной функции «гриль» в течение 8 минут.