Помидоры, фаршированные ветчиной, с вином (СВЧ)

СВЧ

Ингредиенты

Помидоры спелые красные – 4 шт.,
ветчина – 150 г,
сливки – 4 столовые ложки,
яйца свежие – 4 шт.,
масло сливочное – 2 столовые ложки,
вино сухое белое – 4 столовые ложки,
сухари панировочные – 4 столовые ложки,
сок лимонный – 1 столовая ложка,
соль

Способ приготовления

Аккуратно срезать с помидоров верхушку, вынуть мякоть, размять ее и смешать с солью. Соединить в подходящей посуде мякоть помидоров, нарезанную мелкими кубиками ветчину, сливки, панировочные сухари и предварительно взбитые с лимонным соком яичные белки. После этого осторожно добавить взбитые яичные желтки.
Полученной массой заполнить подготовленные помидоры и уложить их на смазанную маслом форму. Полить помидоры вином и поместить в печь. Тушить их при максимальной мощности в течение 5 минут.