Десерт с красным вином и миндалем (СВЧ)

СВЧ

Ингредиенты

Яблоки крупные – 2 шт.,
орехи молотые – 2 чайные ложки,
масло сливочное – 1 столовая ложка,
вино красное – 1 столовая ложка,
варенье смородиновое – 1 чайная ложка,
молоко – 1 столовая ложка,
крахмал – 1 чайная ложка,
сахар – 2 столовые ложки,
желток яичный – 1 шт.,
сахар ванильный, изюм, миндаль, печенье

Способ приготовления

Сначала нужно приготовить крем. Для этого часть молока смешать с крахмалом. В оставшуюся часть добавить масло и сахар и прогревать на максимальной мощности 1 минуту. После этого добавить в нагретую смесь молоко с крахмалом. Прогревать еще 1 минуту при той же мощности. Перемешать и осторожно добавить желток, растертый с ванильным сахаром. Подержать в печи еще 30 секунд.
Яблоки вымыть, удалить сердцевины. Добавить в крем орехи, миндаль, изюм, хорошо перемешать и полученной смесью наполнить углубления в яблоках.
Форму смазать маслом, уложить в нее яблоки и сбрызнуть их вином. Запекать 7 минут при полной мощности под закрытой крышкой.
Готовые яблоки выложить на печенье, украсить вареньем и подать к столу.