Салат рыбный с маринованным перцем

Способ приготовления

Отварную рыбу нарежьте кубиками, картофель и яйца – ломтиками, перец – соломкой. Все осторожно перемешайте, посолите, залейте майонезом, выложите в салатник и украсьте цветком из яйца.

Оставить отзыв

Совет еще

Овощи следует очищать и нарезать непосредственно перед варкой и варить под закрытой крышкой при слабом кипении. Овощи лучше варить в эмалированной посуде. Это способствует сохранению в них питательных веществ, особенно витамина С. Овощи и картофель лучше заливать горячей водой, что уменьшает потери ценных питательных веществ и витаминов.