Салат "Кабачковый" (4)

Ингредиенты

Кабачки 1 шт. Луковица 1 шт. Помидоры 1 шт. Зелень петрушки 1 пуч. Подсолнечное масло 2 ст. л. Уксус по вкусу перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Кабачок очистите от кожицы и семян, порежьте, слегка обжарьте в подсолнечном масле. Лук порежьте, спассеруйте, добавьте кабачки, тушите несколько минут. Кабачки с луком, свежий крупный помидор, зелень петрушки пропустите через мясорубку. Заправьте уксусом, солью, перцем.

Оставить отзыв

Суп-пюре "вишисуаз"

Салат с брокколи и брынзой

Совет еще

Мясо молодых животных и птиц получается очень вкусным, если его тушить с белым вином, а говядину и свинину - с красным. Влив вино, кастрюлю оставляют на несколько минут открытой. Солят мясо после того, как зальют водой или бульоном.

Новые рецепты