Салат "Кабачковый" (4)

Способ приготовления

Кабачок очистите от кожицы и семян, порежьте, слегка обжарьте в подсолнечном масле. Лук порежьте, спассеруйте, добавьте кабачки, тушите несколько минут. Кабачки с луком, свежий крупный помидор, зелень петрушки пропустите через мясорубку. Заправьте уксусом, солью, перцем.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Рис и фасоль можно подавать с жареной рыбой, тушеными грибами, курицей, а также со всевозможными салатами.