Шарлотка с яблоками и сливами (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
- Мука — 140г
- Сахара — 60 г
- Яблоки — 3 штуки
- Яйца — 4 штуки
- Сливы — 5 штук
- Лимон — 1 штука
- Сливки(20 %)— 100мл
- Корица молотая -1 чайная ложка
- Ванильный сахар — 1 пакетик
Способ приготовления
Яблоки очистить и нарезать небольшими кубиками. Сбрызнуть лимонным соком, посыпать ванильным сахаром и цедрой. Сливы разделить пополам, удалить косточки и добавить в яблоки. В муку ввести яйца, перемешать. Постепенно влить сливки, добавить сахар и взбить миксером. Аккуратно вмешать яблоки и сливы.
В разъемную форму, выстеленную пергаментом, выложить тесто и выпекать 35–40 минут в духовке при температуре 190 градусов. Готовую шарлотку остудить и посыпать корицей.