Коврижка медово-апельсиновая

Ингредиенты

Мука пшеничная — 450 г
Мука ржаная — 60 г
Сахар коричневый — 100г
Сода — 2,5 чайной ложки
Соль — 0,5 чайной. Ложки
Масло сливочное — 50 г
Мед — 320 г
Яйцо — 1 штука
Апельсин — 1 штука
Цедра апельсиновая — 1 столовая ложка
Корица, имбирь молотые — по 1,5 чайной ложки
Гвоздика, тертый мускатный орех, черный перец — по 0, 25 чайной ложки

Способ приготовления

Приготовить апельсиновую воду — 240 мл (сок одного апельсина + вода)
Тщательно размешать венчиком сахар, мед, яйцо, размягченное масло, сюда же добавить цедру и апельсиновую воду.
Оба вида муки, соду, соль, специи смешать в отдельной миске и просеять в яично-медовую смесь. Хорошо размешать массу до однородности.
В форму, застланную слегка промасленной пекарской бумагой, выложить тесто и запечь в разогретой до 180 градусов духовке. Через 40–50 минут коврижка будет готова.

Оставить отзыв

Вафельные трубочки

Рулетики из индейки

Совет еще

Морская рыба станет еще вкуснее, если за 15-20 минут до жаренья ее сбрызнуть лимонным соком или столовым уксусом.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле Блины с ветчиной и сыром Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами) Хек в кляре (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)