Сливовое печенье
Ингредиенты
1 стакан сливового сока, 1 стакан сахара, 0,5 ч. ложки соды, 0,5 ч. ложки соли, 1 стакан растопленного сливочного масла или маргарина, 1 яйцо, мука.
Способ приготовления
Сок смешать с сахаром, содой, солью и размягченным до комнатной температуры маслом или маргарином. Добавить яйцо, затем всыпать муку и замесить тесто. Хорошо вымешанное тесто раскатать пластом не более 1,5 см и с помощью фигурных формочек вырезать маленькие печенья. Положить их на смазанный маслом противень и выпекать при температуре 250 °C в течение 25–30 мин.
Оставить отзыв
Совет еще
Из черноплодной рябины варенье получается пресное. А вот если добавить яблоки (пятую часть веса) или лимонную кислоту (2 г на 1 кг ягод), или вместо воды использовать сок красной смородины (2,5 стакана на 1 кг), вкус варенья улучшится. Предварительно рябину бланшируют 3—5 мин.
Новые рецепты
Салат Парижель с копченой курицей
Перцы с фаршем в духовке
(Духовка)
Фарш с грибами на сковороде
(Сковородка)
Курица с карри в духовке
(Духовка)
Суп Том Ям с лапшой
Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло
Овощной салат с сыром (2)
Коктейль "Васара"
Салат "Юбилейный" (3)
Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой