Торт "Ляля" (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Для теста: 2–3 стакана муки, 1 стакан подсолнечного масла, 1 стакан сметаны, 1 стакан сахара, 3 яичных желтка.
Для крема: 300 г ирисок, 1–1,5 стакана молока, 0,5 ч. ложки соды, 200 г сливочного масла, 100 г сахара.

Способ приготовления

Смешать компоненты для теста и раскатать коржи как можно тоньше. Выпекать в среднегорячей духовке.
Ирис смешать с молоком и содой и кипятить 15–20 мин. Добавить масло, сахар и кипятить еще 20 мин.
Горячим кремом промазать коржи, на верхний поставить груз.

Оставить отзыв

Совет еще

Потрошение производят следующим образом. Сначала отрезают ноги до первого сустава и отрубают голову. Затем отрубают шейку до основания и через разрез на шее удаляют гортань и зоб. Разрезают брюшко посередине от грудной кости до хвоста и через разрез удаляют внутренности. Осторожно отделяют печень от кишок, стараясь при этом не раздавить желчного пузыря. Желудок тоже отделяют от кишок, разрезают и удаляют внутреннюю твердую кожицу. Выпотрошенную тушку тщательно промывают в холодной воде, меняя её 2—3 раза.