Торт "Сюрприз" (2)

Ингредиенты

6 яиц, 7 ст. ложек сахарной пудры, 7 ст. ложек муки, 0,25 ч. ложки соды, 0,5 ч. ложки натертой на терке лимонной цедры, 1 стакан сливок.
Для глазури: 150 г сахарной пудры, 2 ст. ложки какао, 3–4 ст. ложки горячей воды.

Способ приготовления

Желтки и сахарную пудру растереть до образования пены, добавить муку, просеянную с содой, в конце добавить взбитые белки. Полученную массу выложить в форму для торта, смазанную маслом и посыпанную мукой, выпечь и остудить. Срезать 1 см верхушки и осторожно вынуть середину бисквита. Эту часть раскрошить и перемешать с предварительно взбитыми сливками. Полученной массой заполнить пустую середину коржа, накрыть его верхушкой и залить шоколадной глазурью.
Приготовление шоколадной глазури: сахарную пудру и какао просеять вместе и добавить, помешивая, горячую воду.

Оставить отзыв

Мясные шарики "Подарочки" (Духовка)

Макароны с сырным соусом и ветчиной

Совет еще

Таким же способом можно сохранить и мясо в течение нескольких дней.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле Блины с ветчиной и сыром Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами) Хек в кляре (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)