Салат "Русский красавец" (Русская кухня)
Ингредиенты
- отварная курица – 150 г;
- мясо свинины – 150 г;
- сыр – 150 г;
- яйцо – 10 шт.;
- майонез – 300 г;
- соль.
На украшение:
- мясо – 250 г;
- сыр – 100 г;
- огурцы – 200 г;
- помидоры – 200 г;
- фрукты – 200 г;
- зелень.
Кухня Русская кухня
Способ приготовления
Отварное мясо нежирной свинины, отварное мясо курицы, вареное яйцо нарезать ломтиками, добавить тертый сыр, посолить, заправить майонезом и перемешать. Приготовленный салат уложить горкой в салатник, посыпать тертым сыром и украсить ломтиками вареного мяса, свежими помидорами и огурцами, фруктами, зеленью.