Салат "Ермак" (2) (Русская кухня)
Ингредиенты
- мясо курицы – 50 г;
- вареный картофель – 60 г;
- соленые огурцы – 30 г;
- редька – 20 г;
- сметана – 30 г;
- клюква – 15 г;
- фрукты – 30;
- соль, зелень, фрукты.
Кухня Русская кухня
Способ приготовления
Мясо вареной курицы или цыпленка нарезать тонкими ломтиками, вареный картофель и соленые огурцы также ломтиками, редьку натереть. Все посолить и заправить сметаной.
В салатник уложить салат горкой и украсить клюквой, маринованными фруктами и зеленью.