Бульон с макаронными изделиями

Способ приготовления

Вермишель, лапшу, ушки или звездочки опускают на 2–3 мин. в кипящую воду, после чего откидывают на дуршлаг, перекладывают в кипящий бульон и варят до готовности 12–15 мин. (Макаронные изделия предварительно кладут в кипящую воду для сохранения прозрачности бульона.)

Оставить отзыв

Совет еще

При обработке рыбы необходимо удалять остатки крови на внутренней части позвоночника.