Чихиртма по-лезгински

Ингредиенты

Курица 500 гр. Репчатый лук 60 гр. Яйцо 2 шт. Помидоры 40 гр. Картофель 160 гр. зелень кинзы 10 гр. Соль   по вкусу

Способ приготовления

Обработанную тушку курицы нарезают кусочками, заливают водой, ставят варить, солят, добавляют нарезанные ломтиками репчатый лук, свежие помидоры и картофель, доводят суп до готовности. Снимают с огня и вливают в чихиртму взбитые яйца, размешивая деревянной ложкой. Посыпают суп зеленью кинзы.

Комментарии
Оставить комментарий
Суфле из цветной капусты (2)
Суфле из цветной капусты (2)
Утка с авокадо (Духовка)
Утка с авокадо

Совет еще

Если рыба толстая и крупная, то ее запекают минут 20 на одном боку, а потом на другом.

Новые рецепты

Рыбный суп с клецками (2)  Рыбный суп по-французски  Рыбный суп с консервированным лососем  Рисовый суп с окунем  Суп с кальмарами (2)  Картофельный суп с салакой и солеными огурцами  Картофельный суп с пельменями из кальмаров  Суп из фасоли с кальмарами  Суп из сельди  Суп из рыбных консервов