Яичница с луком (2) (Старинные рецепты)

Старинные рецепты

Ингредиенты

  • 10 яиц,
  • 5 больших луковиц,
  • 1/2 фунта масла чухонского.

Способ приготовления

Мелко рубленный лук поджаривают в масле, не давая подрумяниться; когда он достаточно утомится, тогда выпускают яйца.

Оставить отзыв

Совет еще

Лавровый лист, брошенный в варящиеся опята и боровички, придаст им особенный аромат. Кладите в маринад также немного корицы, гвоздики, бадьяна.