Бутерброд с паштетом из крутых яиц
Ингредиенты
- 1 яйцо
- 5 г сливочного масла
- 0,1 г черного перца
- 30 г ржаного или пшеничного хлеба
- 3 г зелени петрушки
- перец и соль по вкусу
Способ приготовления
Вареные яйца охлаждаем и очищаем. Желтки отделяем от белков и разминаем, белки измельчаем ножом. Белки соединяем с желтками, добавляем сливочное масло, перец, соль по вкусу, мелко нарезанную зелень и хорошо перемешиваем, полученной массой намазываем ломтик хлеба.
Оставить отзыв
Совет еще
Овощи не солятся и не сдабриваются ничем. (Все это добавляется перед подачей блюда на стол).