Творожная помазанка с сардинами

Ингредиенты

2 сваренных вкрутую яйца
200 г творога
1 банка консервированных сардин в масле
60 г сливочного масла
1–2 маринованных огурца
1 луковица
молоко или сливки, соль по вкусу, несколько капель лимонного сока, зелень петрушки

Способ приготовления

Масло растираем, смешиваем с творогом.
Сардины крошим и вместе с растительным маслом кладем в помазанку, взбиваем, постепенно вливая молоко или сливки, чтобы образовалась густая однородная масса, солим, добавляем мелко нарезанные лук, яйца, огурцы, лимонный сок.
Помазанку намазываем на хлеб, украшаем зеленью петрушки.

Оставить отзыв

Лагман (2) (Узбекская кухня)

Редис со сметаной

Совет еще

Для жарки мяса куском в микроволновке лучше всего придерживаться следующего правила. На дно формы кладется небольшая перевернутая вверх дном тарелочка, а затем только кусок мяса. Причем мясо кладется сначала жирной частью вниз, а спустя половину времени, необходимого для приготовления, переворачивается этой стороной вверх.

Новые рецепты