Помазанка из яиц с ветчиной

Ингредиенты

  • 4 сваренных вкрутую яйца
  • 1 сырой желток
  • 120 г сливочного масла
  • 100 г ветчины или вареной колбасы
  • 1 луковица
  • 1 чайная ложка горчицы
  • 2 ст. ложки мелко нарезанного шнитт-лука
  • соль по вкусу

Способ приготовления

Масло растираем с желтками и солью, добавляем нарезанные кубиками белки сваренных вкрутую яиц, ветчину, лук, всыпаем шнитт-лук, перемешиваем, солим, заправляем горчицей.
Намазываем на белый хлеб.

Комментарии
Оставить комментарий
Говядина, запеченная в омлете
Говядина, запеченная в омлете
Тушеный кролик
Тушеный кролик

Совет еще

Чтобы мясо было вкусное, ароматное, его следует тушить после того, как зарумянится.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной