Помазанка из свиных шкварок
Ингредиенты
- 2 сваренных вкрутую яйца
- 250 г шкварок
- 1 луковица
- соль по вкусу
- 1 чайная ложка горчицы
- 1 маринованный огурец
Способ приготовления
Шкварки пропускаем через мясорубку, добавляем измельченные яйца и лук, перемешиваем и заправляем солью и горчицей.
Укладываем на хлеб, украшаем тонко нарезанными ломтиками маринованного огурца.