Тефтели в соусе (Русская кухня)
Ингредиенты
- Фарш мясной 115,
- лук репчатый 30,
- гидрожир 10,
- мука пшеничная 10,
- соус 80,
- гарнир 150,
- соль.
Кухня Русская кухня
Время приготовления: 7 минут.
Способ приготовления
Мясной фарш с хлебом и луком разделывают на шарики, панируют их в муке, обжаривают, укладывают в неглубокую посуду в 1-2 ряда, заливают соусом и тушат 7-10 мин. Подают тефтели с соусом, в котором они тушились, и гарниром.
На гарнир подают рассыпчатую кашу, картофель, отварные овощи.
Соусы - красный, сметанный, томатный.
Похожие рецепты
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
Если нужно сохранить мясо в бульоне
сочным,его кладут в кипящую воду, не
разрезая.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной