Деруны по-гуцульски

Ингредиенты

  • 2 яйца
  • 500 г картофеля
  • 25 г пшеничной муки
  • 100 г сыра
  • 20 г зелени петрушки и укропа перец и соль по вкусу

Способ приготовления

Сырой картофель натираем на мелкой терке, добавляем яйца, сыр, соль, перец, свежую зелень. Все перемешиваем и поджариваем, как обычные оладьи.

Оставить отзыв

Совет еще

Чистить рыбу надо, держа за хвост, нож двигать от хвоста к голове. Если рыба чистится трудно, обдайте ее кипятком или, взяв за голову и хвост, растяните.