Баклажаны, жаренные в омлете

Способ приготовления

Смешиваем яйца, молоко, муку и взбиваем. Баклажаны очищаем, нарезаем кружочками и, обмакнув в приготовленную смесь, жарим на сковороде до образования корочки.

Оставить отзыв

Совет еще

Из замоченного для котлет хлеба не следует отжимать всю жидкость.