Яичница по-немецки

Способ приготовления

Мелко нарезанное филе копченой сельди кладем на порционную сковороду с жиром, заливаем яйцами и доводим яичницу до готовности в духовке.
Подаем на стол, посыпав мелко нарезанной зеленью петрушки.

Оставить отзыв

Совет еще

Хотя мясо и содержит определенное количество жира, он, как правило, располагается в куске слоями, так что перед приготовлением или после него жир можно аккуратно срезать.