Яичница с корейкой и сыром

Ингредиенты

Яйцо 2 шт. корейка свиная 40 гр. Сыр 20 гр. Топленое масло 10 гр. Зелень петрушки 5 гр. перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Корейку нарезаем ломтиками, поджариваем, посыпаем тертым сыром. Яйца взбиваем, солим, всыпаем немного перца, выливаем на сковороду с корейкой, жарим на слабом огне до затвердевания белка.
Перед подачей посыпаем зеленью.

Комментарии
Оставить комментарий
Рисовая лапша с овощами
Рисовая лапша с овощами
Бозбаш "Сисианский" (Армянская кухня)
Бозбаш "Сисианский"

Совет еще

При жарении мяса в духовке его поливают только горячей водой или бульоном, холодная вода придает ему твердость.

Новые рецепты

Морковь, жаренная с сельдереем  Салат по-корейски (5)  Салат по-корейски (4)  Салат по-корейски (3)  Корейский уксусный соус с зеленью  Корейский уксусный соус с горчицей  Грибы "Под шубой"  Горячий салат из вешенок с баклажанами  Грибной салат с ветчиной и сыром  Салат из грибов с куриной печенью