Яичница со сливками и сахаром

Ингредиенты

Яйцо 2 шт. Сахарный песок 15 гр. Сливочное масло 20 гр. Сливки 20 %-ной жирности 30 гр. Сахарная пудра 5 гр. Соль   по вкусу

Способ приготовления

Растираем желтки с сахарным песком, сливками и щепоткой соли. Затем быстро прибавляем взбитые белки и выкладываем на сковороду, смазанную сливочным маслом. Жарим на сильном огне.
Готовую яичницу посыпаем сахарной пудрой.

Оставить отзыв

Утка с грибами и картофелем (Духовка)
Утка с грибами и картофелем
Закуска с сельдью
Закуска с сельдью

Совет еще

Жареное мясо будет вкуснее, если на сковороду положить кусочек лимона с коркой. В конце жарки размягченную корку растирают ложкой и размешивают с соусом.

Новые рецепты

Молочный коктейль с какао  Курица, запеченная с ароматным сливочным маслом и чесноком  (Духовка) Пирожное "Paradise lost"  (Духовка) Пирожное "Мулатка"  (Духовка) Пирожное "Меренга"  (Духовка) Пирожное "Восторг"  (Духовка) Пирожное "Сметанное"  (Духовка) Пирожное "Берлинское"  (Духовка) Пирожное "Деликатесное"  (Духовка) Пирожные с фруктовым кремом  (Духовка)