Омлет по-болгарски (2)

Способ приготовления

Взбиваем яйца, смешиваем с тертой брынзой, молоком и поджариваем в сливочном масле только с одной стороны. После этого омлет складываем пополам и подаем на теплой тарелке.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Горчицу и хрен перед приготовлением необходимо слегка ошпарить кипятком, это удалит неприятную горечь.