Омлет по-болгарски (2)

Способ приготовления

Взбиваем яйца, смешиваем с тертой брынзой, молоком и поджариваем в сливочном масле только с одной стороны. После этого омлет складываем пополам и подаем на теплой тарелке.

Оставить отзыв

Совет еще

Пересохший сыр можно сделать мягким и свежим, подержав в молоке.