Оладьи с яблоками (3)

Ингредиенты

  • 4 яйца
  • 300 г пшеничной муки
  • 400 г простокваши
  • 120 г яблок
  • 150 г кулинарного жира
  • 10 г сахара
  • сода и соль по вкусу

Способ приготовления

Желтки растираем с сахаром, добавляем муку, простоквашу с содой, мелко нарезанные яблоки и в конце взбитые белки, тщательно размешиваем. Обжариваем в кипящем жире.
Подаем со сметаной и сахаром.

Оставить отзыв

Совет еще

Не оставляйте надолго свежие грибы, в них появляются опасные для здоровья и даже для жизни вещества. Сразу же переберите и начинайте готовить. В крайнем случае, сложите их в дуршлаг, сито или эмалированную кастрюлю и, не накрывая крышкой, поставьте в холодильник, но не больше чем на день-полтора.