Фарш из риса и яиц

Ингредиенты

  • 3 яйца
  • 300 г риса
  • 80 г столового маргарина
  • 75 г репчатого лука
  • соль, молотый перец по вкусу

Способ приготовления

Варим в большом количестве подсоленной воды рис, чтобы он получился рассыпчатым, добавляем мелко нарубленные сваренные вкрутую яйца, обжаренный на маргарине лук, перец и перемешиваем.

Комментарии
Оставить комментарий

Кулинарный лайфхак

У сморчков шляпки отрезают от ножек, замачивают на час в холодной воде, тщательно промывают, 2—3 раза меняя воду, и варят в подсоленной воде 10—15 мин. Отвар в пищу не употребляют.