Фарш из творога с яйцами

Ингредиенты

  • 2 яйца
  • 500 г творога
  • 200 г моркови
  • 100 г маргарина
  • 20 г меда
  • соль по вкусу

Способ приготовления

Творог протираем через сито, добавляем натертую на мелкой терке морковь, яйца, маргарин, мед, соль и все тщательно перемешиваем.

Оставить отзыв

Совет еще

Овощи всегда надо начинать парить в кипящей, слегка подсоленной воде ("фрукты — в подслащенной). Высокая температура разрушает ферменты, быстро окисляющие витамины. В холодной воде 30—40°С) активность ферментов, а вместе с тем и потерей витаминов значительно повышаются.